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  • [行业新闻] 散酒为什么要用乳白色玻璃瓶呢?

    在现在的市场上,白酒的种类千千万,而在这之中,大部分都是通明的玻璃瓶包装,只需少数一些白酒是不通明的瓶子。白酒大多通明瓶,为什么有些是乳白色的酒瓶?这与原料有关么?你只需仔细观察就会发现原料都是玻璃的,可是为什么会用不同的色彩装呢?为什么要
    发布时间:2020-09-30   点击次数:15

  • [行业新闻] 常喝白酒的好处有哪些?

    白酒的酒度是以酒精含量的百分比来计算的。各种白酒在出厂的商标签上都标有酒度数,如60’,即是表明该种酒中含酒精量60%。纯粮散白酒在感官鉴别散酒的真伪与优劣时,应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。在目测散酒色泽时,应先观察其透明度
    发布时间:2019-02-19   点击次数:74

  • [技术知识] 关于散酒的分类都有哪些?

    在白酒中适当加水,看色泽变化。把酒倒入干净的怀中,然后加些清水,摇晃后,如果酒仍然是清澈的,则是酒精兑制酒。粮食酒加入清水后,会稍有混浊。用手揉搓白酒,看香味变化。用手指蘸一滴白酒,与母指互相揉搓至发热,粮食酿造的白酒成分复杂,揉搓后手指有
    发布时间:2019-02-15   点击次数:73

  • [行业新闻] 你知道如何辨别新酒与老酒吗?

    如何才能鉴别出真正正宗的酱香酒呢?下面介绍一下鉴别酱香散酒的五个小技巧:技巧一:从色泽和外观看,酱香型白酒的酒体应该是微黄或无色透明的,清澈透亮,无悬浮物,无沉淀。将山东散酒倒进透明玻璃酒杯中时,产生酒珠越大越多且消失得慢的酒质越好。酒珠消
    发布时间:2018-11-23   点击次数:67

  • [公司新闻] 茅台国酒与名人的故事

    与红军1935年3月16日,红军攻占茅台。为了保护遐迩闻名的茅台酒生产作坊不受损失,军委政治部分别在茅台镇上生产茅台酒Z多的成义、荣和、恒兴三家酒坊门口贴上布告:“民族工商业应鼓励发展,属于我军保护范围。私营企业酿制的茅台老酒,酒好质佳,一
    发布时间:2018-11-13   点击次数:161

  • [公司新闻] 不可不知的闻香识酒知识

    白酒香味成分种类有:醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。醇类除乙醇外,Z主要的是异戊醇、异丁醇和正丙醇,在浓香型和酱香型白酒中还含有一定量的正丁醇,属于醇甜和助香剂的主要物质来源,对形成酒的风味和
    发布时间:2018-11-13   点击次数:81

  • [公司新闻] 散酒加盟是无需经验,创业的好选择

    散酒加盟今天给大家讲一讲Z早的酒,诗人元好问在《蒲桃酒赋》中曾记述过葡萄自然成酒的过程:“贞柘(金宣宗年号,公元1213—1216年)中,邻里一民家避寇自山中归,见竹器所储蒲桃在空盎上者,枝蒂已干而汁流盎中,薰然有酒气,饮之良酒也,盖久而腐
    发布时间:2018-11-12   点击次数:65

  • [技术知识] 老酒与年份酒有什么区别

    所谓“酒是陈的香”。白酒在人们的观念里,肯定是越老越好,年份越早越好,所以,在市面上,存在大量的老酒、年份酒的概念和产品,那么,我们要问,老酒和年份酒之间到底有什么差别呢?山东散酒小编今天来和大家聊一聊:所谓老酒,顾名思义,就是酿造出来之后
    发布时间:2018-11-05   点击次数:61

  • [技术知识] 白酒的度数是怎么计算的?

    酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升,是为该酒的酒度。
    发布时间:2018-11-05   点击次数:143

  • [技术知识] 讲一讲清蒸和混蒸区别?

    清蒸清楂、清蒸混楂、混蒸混楂是白酒酿造的3个重要的配料工艺,曲酒消费要依据商品的香型和质量作风特点,选择合适商品特点的配料操作办法。蒸清烧的办法酿高粱酒1、清蒸清楂,它的特点是突出“清”字,一清究竟。在发酵操作上要留意楂子清、醅子清、醅子和
    发布时间:2018-11-05   点击次数:234

  • [技术知识] 如何敬酒?来教你几个技巧

    有时候因为工作时应酬需要或者生活中喜宴婚宴的需要,常常要陪人喝酒什么的,有些人可能觉得喝酒这种事情随意就行,不用讲究太多,其实是错的,在一定的场合里,酒桌上的事反而要重视,那有可能会影响你今后的工作或者生活。接下来山东散酒给大家细讲下如何敬
    发布时间:2018-11-05   点击次数:145

  • [技术知识] 酒的物质精神内涵

    酒文化在中国源远流长,不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体,在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域,对人文生活、文学艺术、医疗卫
    发布时间:2018-11-05   点击次数:110

  • [技术知识] 散酒加盟生产的真正品质好白酒

    白酒的品牌知名度极具上升,根本不需要在市场进行大力度的宣传,2018年什么代理Z好做,同时白酒在市场中的优势也是显而易见的,相信一定会让创业投资者们的梦想快速实现。白酒部实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,2018年什么代理Z好做,相信
    发布时间:2018-11-05   点击次数:57

  • [技术知识] 酱香型白酒与浓香型白酒

    一、酱香型白酒酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺,故又称茅香型。这种酒,优雅细腻,酒体醇厚,丰富,回味悠长。当然,酱香不等于酱油的香味,从成分上分析,酱香酒的各种芳香物质含量都较高,而且种类多,香味丰富,是多种
    发布时间:2018-11-05   点击次数:371

  • [技术知识] 酱香酒有哪些分类

    对于白酒相信很多人只会喝从来没有深入的去了解过,对于这些酒我们如何才能全面的了解清楚酱香型白酒的一些分类呢?如何才能全面,具体的了解这些那就看散酒加盟如何跟我们解释分类的吧:酱香型白酒的分类第一:麸曲酒这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来
    发布时间:2018-11-05   点击次数:44

  • [行业新闻] 散白酒去除酒糟味妙招

    为了增加散白酒风味,会将酒渣和粮食一起发酵,这样能够使一些微生物进入酒体,使散白酒更加香醇。但粮糟比是很讲究的,如果粮食和酒糟的配比不恰当,酒糟放的过多,酿造出的酒就会带有浓郁的酒糟气味,严重影响酒体香气。散酒加盟讲解一下:酒糟是酿酒过程中
    发布时间:2018-11-05   点击次数:92

  • [公司新闻] 喝散白酒时不能吃的食物

    现在爱酒人士非常多,每天都要喝上两口散白酒,再来接盘下酒菜,那滋味别提多美妙了。大家都知道食物之间有相克的情况,不能同食。散白酒也是有相克的食物的,散酒加盟小编就来告诉你喝散白酒时不能吃的食物都有哪些。1、腊肠咸肉:一口咸肉一口散白酒,酒的
    发布时间:2018-11-03   点击次数:121

  • [公司新闻] 散白酒真的不如高度白酒好么?

    低度酒与高度酒的分界点是40度,严格来说,无论是高度白酒或低度白酒,济南散白酒厂家生产的正统产品,其质量标准的要求都是相同的,并不是像有些流传的观点认为高度酒一定比低度酒更好。一、“低度酒并不意味着都是加水勾兑而成的粮食经过发酵后酿出的酒一
    发布时间:2018-11-03   点击次数:136

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