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山东散酒厂为您揭晓白酒的品种有哪些

发布日期:2018-11-13 作者:济南散白酒 点击:

山东散酒厂为您揭晓白酒的品种有哪些

一、依照产地、原料和发酵剂分

依照原料命名的白酒如:高粱酒、玉米酒、甘薯酒、米酒等;依据所用糖化发酵剂命名的如:大曲酒、小曲酒和液态酒等。

济南散白酒

二、依照香型分

1、浓香型白酒:普通酒度为60°,无色透明或是微黄,香气浓郁,绵柔甘冽,香味谐和,尾净余长。

2、酱香型白酒:酒度52°~53°,无色或是微黄,酱香突出,幽雅细腻,空留香,口味醇厚、饱满、味长回甜。以低而不淡、香而不艳。

3、幽香型白酒:普通酒度为65°,无色、清亮、透明,在幽香纯粹、酒体爽净的根底上,突出清、爽、绵、甜、净的典型作风,饮后余香,回味悠长。

4、米香型白酒:酒度为55°,色清透明。具有浓郁的小曲米酒芳香,特性是蜜香轻柔,幽雅纯洁,入口绵甜,回味怡畅。

5、其他香型白酒:兼有两种或是两周哈你歌以上主体香型的特性或不属于上述4类香型而独具一格的白酒,济南散白酒保存的方法如大曲酒和小曲酒一样风味而独具一格。


本文网址:http://www.jnylr.com/news/577.html

关键词:济南散白酒,山东散酒,散酒加盟

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