浅谈散酒加盟的白酒种类

作为我国传统特色饮品，散酒加盟白酒国外市场空间较大白酒在中国具有悠久的历史地位和独特的文化底蕴, 是我国消费者喜爱的含酒精饮料。随着中国经济实力的增强、国际地位的提升、中外交往活动日益增多,作为中国文化的载体和特产之一,白酒被越来越多的外国人接触、了解和接受,未来有机会成为世界级的中国特色消费品。

现在散酒加盟的非常的流行，散白酒的种类繁多，由于所用的原料、糖化剂以及发酵工艺的不同，酒的质量和风味差别很大，产品的名称更是争奇斗艳，接下来散酒加盟告诉您白酒的一些种类。

一、按照产地、原料和发酵剂分  按照原料命名的白酒如：高粱酒、玉米酒、甘薯酒、米酒等；根据所用糖化发酵 剂命名的如：大曲酒、小曲酒和液态酒等。

二、按照香型分

1、浓香型白酒：一般酒度为60°，无色透明或是微黄，香气浓郁，绵柔甘冽，香味协调，尾净余长。

2、酱香型白酒：酒度52°~53°，无色或是微黄，酱香突出，幽雅细腻，空留香，口味醇厚、丰满、味长回甜。以低而不淡、香而不艳。

3、清香型白酒:一般酒度为65°，无色、清亮、透明，在清香纯正、酒体爽净的基础上，突出清、爽、绵、甜、净的典型风格，饮后余香，回味悠长。

4、米香型白酒：酒度为55°，色清透明。具有浓郁的小曲米酒芳香，特点是蜜香轻柔，幽雅纯净，入口绵甜，回味怡畅。

5、其他香型白酒：兼有两种或是两周哈你歌以上主体香型的特点或不属于上述4 类香型而独具一格的白酒，如大曲酒和小曲酒一样风味而独具一格。