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济南市历城区古城酒厂

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  • 喝酒的好处与坏处

    山东散酒认为中国人特能喝。不可否认的是全世界都有酒的文化;医学上对于喝酒的好处是怎么解析的:一、减压。有时候一整天脑子没闲着,却始终理不出头绪。而且明天的事情还有很多,这个时候如果被朋友叫去喝酒,那叫一个好字。没喝的时候,觉得明天要干的事情
    发布时间:2018-11-12   点击次数:133

  • 喝酒前吃什么护肝

    肝脏是酒精的最主要受害器官。约90%的酒精在肝脏内代谢,一次醉酒相当于得了一次肝炎。如果是空腹饮酒的话,只需要短短5分钟,血液中就会含有酒精。散酒加盟提醒各位酒客,为了肝脏着想,记住空腹时不要喝酒。喝酒前吃些合适的食物,对防醉酒有事半功倍的
    发布时间:2018-11-12   点击次数:133

  • 唐诗中包含的酒文化

    唐朝自立国之初至安史之乱,国势强大,社会安定,经济繁荣,交通发达。加之国家政策开明,朝廷百官宴游,唱诗互和,以为谈佐之乐。这些共同促成了唐诗空前绝后的繁盛之势。诗人多爱饮酒,诗歌的繁盛隐映着酒文化的发展和繁荣。可以说,许多脍炙人口的千古佳作
    发布时间:2018-11-12   点击次数:161

  • 小曲白酒的酿造工艺

    我们都知道白酒分小曲大曲,这里济南散白酒来说一下小曲白酒的酿造工艺:1、原料浇淋:大米用50-60℃温水浸泡约1小时,然后用水冲洗干净并沥干。2、蒸饭:将浇洗过的大米原料倒入蒸饭甑内,扒平盖好进行加热蒸饭,圆气后15-20分钟,揭盖、搅松,
    发布时间:2018-11-12   点击次数:62

  • 白酒度数的高低与质量是否有关系

    白酒度数的高低取决于食用酒精含量的多少,乙醇的含量越高,酒度越高,酒性越烈。散酒代理加盟厂家称40度以上是高度白酒,40度以下是低度白酒。白酒的酒度因各地的饮用习惯和制造方法的不同而不同,有些地区消费者喜欢高度白酒,有的地区喜欢低度白酒。有
    发布时间:2018-11-12   点击次数:151

  • 切忌酒与西药同服

    “葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”中国的酒文化久负盛名,尤其在春节前后,正是一个传统的饮酒“高峰季节”,工作聚餐、人情往来、一家团圆都需要美酒助兴。不过,需要特别提醒的是,对于大部分西药来说,服药前后千万别喝酒,就是含酒精度数低的啤酒、果
    发布时间:2018-11-12   点击次数:74

  • 高度酒与原浆酒之间的密切联系

    原浆酒是指用粮食(小麦、高粱、玉米、大米、豌豆等),山东散酒通过酒曲发酵、蒸馏等工艺而生产的不经过任何勾调(勾兑)工艺的原始酒液,也称基酒。原浆酒皆由传统古法酿造,工艺十分复杂。中国传统意义上的白酒都属于原浆酒的范畴。当时由于粮食供应紧张,
    发布时间:2018-11-12   点击次数:156

  • 传承有魅力的中国酒文化

    中国酒文化历经数千载而不衰。原因何在?因早有以酒代“久”、“有”、“寿”之内涵,不论是喜庆筵席、亲朋往来,还是逢年过节、日常家宴,人们都要举杯畅饮,以增添一些喜庆气氛。同时由于酒有一种微妙的“神奇”作用,故千百年来,人们喜欢以酒祭祖、以酒提
    发布时间:2018-11-12   点击次数:66

  • 酿造白酒需要注意哪些?

    散酒加盟讲解一下我们的济南散白酒在发酵的过程中要求,原料发酵要速度正常,让糖多变酒、少产生酸类物质及其它损失。发酵过程是酿造白酒中的重要一个环节,白酒的品质和产量在这一个环节可以得到见证,之前所做的所有工作也都是为了更大效益化的发酵。配糟在
    发布时间:2018-11-12   点击次数:54

  • 农村土制白酒的酿制方法

    作为酒友,很多人喜欢和瓶装品牌酒,很多人喜欢散装酒,但是呢还有一部分人喜欢和自己酿的土制白酒,尤其是农村老年人。下边济南散白酒为大家介绍一下我们这边老年人自己酿造的土制白酒的制作方法。白酒的制作方法是我国特有的一种文化,虽然算不上是很独特,
    发布时间:2018-11-12   点击次数:90

  • 老酒与年份酒有什么区别

    所谓“酒是陈的香”。白酒在人们的观念里,肯定是越老越好,年份越早越好,所以,在市面上,存在大量的老酒、年份酒的概念和产品,那么,我们要问,老酒和年份酒之间到底有什么差别呢?山东散酒小编今天来和大家聊一聊:所谓老酒,顾名思义,就是酿造出来之后
    发布时间:2018-11-05   点击次数:73

  • 白酒的度数是怎么计算的?

    酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升,是为该酒的酒度。
    发布时间:2018-11-05   点击次数:173

  • 浅谈白酒品牌战略定位方法

    我国白酒产业迅猛发展,然而白酒品牌同质化严重,特绝大部分缺少品牌战略定位。先知定位认为,白酒可以运用几种策略来进行品牌定位。1、档次定位不同的品牌会被消费者分为不同的档次,档次蕴含了产品的标签性价值,如为消费者带来自尊心和优越感等等。2、情
    发布时间:2018-11-05   点击次数:78

  • 散白酒与食物的搭配是一种艺术

    传统的酿酒行业是一个“高能耗、高污染”的行业,随着绿色、低碳、可持续模式渐成大势所趋,我国酿酒行业也亟需探索新型发展模式,将产业升级成更为科学、合理、符合未来发展的新型模式势在必行。未来五年,将会是酿酒行业产业进步及升级的重要阶段。随着未来
    发布时间:2018-11-05   点击次数:64

  • 讲一讲清蒸和混蒸区别?

    清蒸清楂、清蒸混楂、混蒸混楂是白酒酿造的3个重要的配料工艺,曲酒消费要依据商品的香型和质量作风特点,选择合适商品特点的配料操作办法。蒸清烧的办法酿高粱酒1、清蒸清楂,它的特点是突出“清”字,一清究竟。在发酵操作上要留意楂子清、醅子清、醅子和
    发布时间:2018-11-05   点击次数:318

  • 如何敬酒?来教你几个技巧

    有时候因为工作时应酬需要或者生活中喜宴婚宴的需要,常常要陪人喝酒什么的,有些人可能觉得喝酒这种事情随意就行,不用讲究太多,其实是错的,在一定的场合里,酒桌上的事反而要重视,那有可能会影响你今后的工作或者生活。接下来山东散酒给大家细讲下如何敬
    发布时间:2018-11-05   点击次数:192

  • 酒的物质精神内涵

    酒文化在中国源远流长,不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体,在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域,对人文生活、文学艺术、医疗卫
    发布时间:2018-11-05   点击次数:130

  • 散酒加盟生产的真正品质好白酒

    白酒的品牌知名度极具上升,根本不需要在市场进行大力度的宣传,2018年什么代理最好做,同时白酒在市场中的优势也是显而易见的,相信一定会让创业投资者们的梦想快速实现。白酒部实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,2018年什么代理最好做,相信
    发布时间:2018-11-05   点击次数:73

  • 酱香型白酒与浓香型白酒

    一、酱香型白酒酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺,故又称茅香型。这种酒,优雅细腻,酒体醇厚,丰富,回味悠长。当然,酱香不等于酱油的香味,从成分上分析,酱香酒的各种芳香物质含量都较高,而且种类多,香味丰富,是多种
    发布时间:2018-11-05   点击次数:387

  • 酱香酒有哪些分类

    对于白酒相信很多人只会喝从来没有深入的去了解过,对于这些酒我们如何才能全面的了解清楚酱香型白酒的一些分类呢?如何才能全面,具体的了解这些那就看散酒加盟如何跟我们解释分类的吧:酱香型白酒的分类第一:麸曲酒这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来
    发布时间:2018-11-05   点击次数:57

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