一:法国葡萄酒为什么那么著名?
答:说到法国的葡萄酒,知道一点酒文化的人都会想到“波尔多”“82的拉菲”“拉菲酒庄”等名词。这些名词又有什么关系呢?简单一句话,全世界最有名的葡萄酒出自法国,法国最有名的葡萄酒出自波尔多地区,而波尔多地区最有名的红酒就出自拉菲酒庄,而拉菲酒庄盛产的红酒就属82年的拉菲最有名。世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王都出自于法国波尔多菩依乐村的拉菲酒庄。山东散酒
如果非要找出法国葡萄酒为什么那么有名的话,可以简单的列出几点:
1、浓厚的酒文化
2、独特的造酒技术
3、得天独厚的气候和优质的葡萄盛产地区
二:为什么82年的拉菲那么贵?
答:有很多种方面。历史的原因还有品牌效应以及拉菲酒庄是目前最贵的葡萄酒记录保持者!
但是,最主要的是因为82年由于雨水的关系,法国的葡萄总产量锐减,而这一年拉菲酒庄的情况要好一些,自然的物以稀为贵,所以这一年的拉菲就显得特别的受欢迎。
还有,拉菲酒庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,只是用普通人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲酒庄每2至3棵葡萄树才能生产一瓶红酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。
除此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。